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材料:玉米20塊錢..雞蛋2顆..青蔥2根..蒜末少許..鹽巴..
做法:將玉米洗乾淨備用..把青蔥切成蔥珠..熱油鍋..以小火爆香蒜末..蔥珠(留一點點下來備用)
有香味之後..轉開為中火把玉米放下去炒..稍微炒個2-3分鐘之後..變成黃澄澄的之後..放點水..
蓋過玉米..加點鹽巴..蓋上鍋蓋悶個3-5分鐘..好了之後..打開鍋蓋打上2顆雞蛋..以中火翻炒..
翻炒至湯水收乾..灑上剩餘留下的蔥珠..即可上桌
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